Acesulfam-K Acek CAS No: 55589-62-3
| Variácia zložiek | Neuvedené |
| Číslo CAS | 55589-62-3 |
| Chemický vzorec | C4H4KNO4S |
| Rozpustnosť | Rozpustný vo vode |
| Kategórie | Sladidlo |
| Aplikácie | Potravinárske prísady, sladidlá |
Acesulfám draselný je umelé sladidlo, známe aj ako Ace-K. Používanie umelých sladidiel je kontroverzné vzhľadom na niektoré ich potenciálne zdravotné riziká. Je to náhrada cukru s nulovým obsahom kalórií. Niektoré z týchto náhrad cukru vám však ponúkajú dobrý spôsob, ako obmedziť sladkosti, a majú aj určité zdravotné výhody.
Je acesulfám draselný bezpečný?
Acesulfám draselný je schválený americkým Úradom pre kontrolu potravín a liečiv (FDA) ako alternatívne sladidlo. Bolo vykonaných viac ako 90 štúdií, ktoré preukazujú jeho bezpečnosť.
Na etiketách zložiek to môžete vidieť uvedené ako:
Acesulfám K
Acesulfám draselný
Ace-K
Keďže je viac ako 200-krát sladší ako cukor, výrobcovia môžu použiť oveľa menej acesulfámu draselného, čím sa znižuje množstvo kalórií a sacharidov vo výrobku. Ace-K sa často kombinuje s inými umelými sladidlami.
Zachováva si sladkosť aj pri vysokých teplotách, vďaka čomu je dobrým sladidlom na pečenie.
Rovnako ako cukor, existujú dôkazy, že neprispieva k zubnému kazu, pretože baktérie v ústach ho nemetabolizujú.
Dodávka surovín
Justgood Health vyberá suroviny od prémiových výrobcov z celého sveta.
Kvalitné služby
Máme dobre zavedený systém riadenia kvality a implementujeme prísne štandardy kontroly kvality od skladu až po výrobné linky.
Služby na mieru
Poskytujeme vývojové služby pre nové produkty od laboratórnych podmienok až po veľkovýrobu.
Služba privátnej značky
Justgood Health ponúka rôzne doplnky stravy pod súkromnou značkou vo forme kapsúl, mäkkých gélov, tabliet a gumových cukríkov.
