Prášok z lucerny

Alfalfa sa používa ako diuretika a na zvýšenie zrážania krvi a na zmiernenie zápalu prostaty. Používa sa tiež na akútnu alebo chronickú cystitídu a na liečbu tráviacich porúch vrátane zápchy a artritídy. Semená Alfalfy sa vyrábajú v obkladu a to lokálne aplikujú na ošetrenie varov a uhryznutí hmyzu. Alfalfa sa používa primárne ako výživná tonikum a alkalizačná bylina. Používa sa na zvýšenie normálnej vitality a sily, stimuláciu chuti do jedla a pomáha pri prírastku hmotnosti. Alfalfa je vynikajúcim zdrojom beta-karoténu, draslíka, vápnika a železa.
Alfalfa je bohatá na chlorofyl, štvornásobok obsahu bežnej zeleniny. Jedna lyžica chlorofylového prášku sa rovná jednému kilogramu zeleninovej výživy, takže si viete predstaviť, že je prirodzene a čisto bohatá na výživu a bude mať veľkú pomoc pri zlepšovaní zdravia ľudského tela. Drží sa preč vrásky a pomáha bojovať proti starnutiu. Okrem toho je chlorofyl v lucertácii bohatý na antioxidanty, ktoré sa ukázali ako účinné pri odstraňovaní voľných radikálov.
Alfalfa je výživná, chutná a ľahko stráviteľná a je známa ako „kráľ krmovín“. Čerstvá tráva od prvého kvitnutia do fázy kvitnutia obsahuje asi 76% vody, 4,5 až 5,9% surového bielkoviny, 0,8% surového tuku, 6,8-7,8% surovú vlákninu, 9,3 až 9,6% zimák bez dusíka, 2,2-2,3% popola a obsahuje rôzne aminokyseliny. Pôda Alfalfa sa môže priamo pasú, ale zelené stonky a listy obsahujú saponín, aby sa zabránilo jedlu príliš veľkého množstva opuchových chorôb. Môže sa tiež vyrobiť na siláž alebo seno. Prvá úroda čerstvej trávy je kosená, keď asi 10% stoniek otvorí svoje prvé kvety od času, keď sa púčiky objavia do prvej fázy kvitnutia, ktorá je jemnejšia a má vyššiu výživovú hodnotu. Výťažok je nízky, keď sa kosí príliš skoro a lignifikácia stonky sa zvyšuje, keď kosený neskoro a je ľahké stratiť listy.