Alfalfa prášok

Alfalfa sa používa ako diuretikum a na zvýšenie zrážanlivosti krvi a na zmiernenie zápalu prostaty. Používa sa tiež pri akútnej alebo chronickej cystitíde a na liečbu porúch trávenia vrátane zápchy a artritídy. Zo semien lucerny sa robí obklad a aplikuje sa lokálne na liečbu vredov a uštipnutí hmyzom. Alfalfa sa primárne používa ako výživné tonikum a alkalizujúca bylina. Používa sa na zvýšenie normálnej vitality a sily, stimuláciu chuti do jedla a pomáha pri priberaní na váhe. Lucerna je vynikajúcim zdrojom betakaroténu, draslíka, vápnika a železa.
Alfalfa je bohatá na chlorofyl, čo je štvornásobok obsahu bežnej zeleniny. Jedna lyžica chlorofylu v prášku sa rovná jednému kilogramu rastlinnej výživy, takže si viete predstaviť, že je prirodzene a čisto výživný a bude veľkou pomocou pri zlepšovaní zdravia ľudského tela. Vyhladzuje vrásky a pomáha bojovať proti starnutiu. Okrem toho je chlorofyl v lucerne bohatý na antioxidanty, ktoré sa ukázali ako účinné pri odstraňovaní voľných radikálov.
Alfalfa je výživná, chutná a ľahko stráviteľná a je známa ako „kráľ krmovín“. Čerstvá tráva od prvého kvitnutia do fázy kvitnutia obsahuje asi 76 % vody, 4,5 – 5,9 % hrubého proteínu, 0,8 % hrubého tuku, 6,8 – 7,8 % hrubej vlákniny, 9,3 – 9,6 % bezdusíkového výluhu, 2,2 – 2,3 % popola a obsahuje rôzne aminokyseliny. Pôda lucerny sa môže spásať priamo, ale zelené stonky a listy obsahujú saponín, aby sa zabránilo tomu, že dobytok zožerie príliš veľa opuchov. Dá sa z nej vyrobiť aj siláž alebo seno. Prvá úroda čerstvej trávy sa pokosí, keď asi 10 % stoniek otvorí prvé kvety od objavenia púčikov do prvej fázy kvitnutia, ktorá je jemnejšia a má vyššiu nutričnú hodnotu. Úroda je nízka, keď sa kosí príliš skoro, a pri neskorom kosení sa zvyšuje lignifikácia stonky a je ľahké stratiť listy.