Astaxantínový prášok CAS 472-61-7

Astaxantín je druh karotenoidov, čo je prírodný pigment nachádzajúci sa v rôznych potravinách. Najmä tento prospešný pigment prepožičiava svoju žiarivú červeno-oranžovú farbu potravinám ako krill, riasy, losos a homár. Možno ho nájsť aj vo forme doplnkov a je tiež schválený na použitie ako potravinárske farbivo v krmive pre zvieratá a ryby.
Tento karotenoid sa často nachádza v chlorofytách, ktoré zahŕňajú skupinu zelených rias. Tieto mikroriasy Niektoré z hlavných zdrojov astaxantínu zahŕňajú hematococcus pluvialis a kvasinky phaffia rhodozyma a xanthophyllomyces dendrorhous. (1b, 1c, 1d)
Výskum, ktorý sa často nazýva „kráľ karotenoidov“, ukazuje, že astaxantín je jedným z najsilnejších antioxidantov v prírode. V skutočnosti sa ukázalo, že jeho schopnosť bojovať proti voľným radikálom je 6000-krát vyššia ako u vitamínu C, 550-krát vyššia ako u vitamínu E a 40-krát vyššia ako u betakaroténu.
Je astaxantín dobrý na zápal? Áno, v tele sa verí, že jeho antioxidačné vlastnosti pomáhajú chrániť pred určitými typmi chronických ochorení, zvrátia starnutie pokožky a zmierňujú zápaly. Hoci štúdie na ľuďoch sú obmedzené, súčasný výskum naznačuje, že astaxantín prospieva zdraviu mozgu a srdca, vytrvalosti a energetickej úrovni a dokonca aj plodnosti. To platí najmä vtedy, keď je esterifikovaná, čo je prirodzená forma, keď biosyntéza astaxantínu prebieha v mikroriasach, ako sa ukázalo v štúdiách na zvieratách.