Beta alanín

Beta-alanín je technicky neesenciálna beta-aminokyselina, ale rýchlo sa stala všetkým, len nie neesenciálnou vo svete výkonnostnej výživy a kulturistiky. ... Beta-alanín tvrdí, že zvyšuje hladinu svalového karnozínu a zvyšuje množstvo práce, ktorú môžete vykonávať pri vysokej intenzite.

Beta-alanín je neesenciálna aminokyselina, ktorá sa prirodzene tvorí v tele. Beta-alanín je neproteinogénna aminokyselina (tj nie je inkorporovaná do proteínov počas translácie). Je syntetizovaný v pečeni a môže sa prijímať v potrave prostredníctvom potravín živočíšneho pôvodu, ako je hovädzie a kuracie mäso. Po požití sa beta-alanín spojí s histidínom v kostrovom svale a iných orgánoch za vzniku karnozínu. Beta-alanín je limitujúcim faktorom syntézy svalového karnozínu.

Beta-alanín pomáha pri produkcii karnozínu. To je zlúčenina, ktorá hrá úlohu pri svalovej vytrvalosti pri vysokointenzívnom cvičení.

Tu je návod, ako sa hovorí, že to funguje. Svaly obsahujú karnozín. Vyššie hladiny karnozínu môžu svalom umožniť podávať výkony dlhší čas, kým sa unavia. Karnozín to robí tak, že pomáha regulovať hromadenie kyseliny vo svaloch, čo je primárna príčina svalovej únavy.

Predpokladá sa, že doplnky beta-alanínu zvyšujú produkciu karnozínu a tým zvyšujú športový výkon.

To nevyhnutne neznamená, že športovci budú vidieť lepšie výsledky. V jednej štúdii šprintéri, ktorí užívali beta-alanín, nezlepšili svoje časy v pretekoch na 400 metrov.

Ukázalo sa, že beta-alanín zvyšuje svalovú vytrvalosť počas vysoko intenzívneho cvičenia trvajúceho 1–10 minút.[1] Príklady cvičenia, ktoré môžu byť posilnené suplementáciou beta-alanínu, zahŕňajú beh na 400 – 1500 metrov a plávanie na 100 – 400 metrov.

Zdá sa, že karnozín má tiež účinky proti starnutiu, najmä potláčaním chýb v metabolizme bielkovín, pretože akumulácia zmenených bielkovín je silne spojená s procesom starnutia. Tieto účinky proti starnutiu môžu vyplývať z jeho úlohy ako antioxidantu, chelátora toxických kovových iónov a antiglykačného činidla.