V posledných rokoch funkčné potraviny avýživové doplnkysa stali veľmi vyhľadávanými s rastúcim povedomím o zdraví amäkké kapsuly s astaxantínovým obsahomsa stávajú novým favoritom na trhu vďaka svojim početným zdravotným výhodám. Ako karotenoid, astaxantín má vďaka svojej jedinečnej antioxidačnej kapacite a širokej škále zdravotných výhod lídra v oblasti ochrany očí, zlepšenia kognitívnych funkcií a proti starnutiu.
Zdroje a vlastnosti astaxantínu
Astaxantín sa v prírode hojne vyskytuje v mikroorganizmoch a morských živočíchoch, ako sú dúhové červené riasy, losos a krill. Komerčne vyrábaný astaxantín sa delí na dve cesty: prirodzene získaný a chemicky syntetizovaný, pričom Erythrocystis rainieri je jedným z najlepších zdrojov prírodného astaxantínu, ktorého biologická aktivita ďaleko prevyšuje aktivitu chemicky syntetizovaných produktov.
Táto oranžová až tmavočervená zlúčenina rozpustná v tukoch má vynikajúcu antioxidačnú kapacitu vďaka prítomnosti konjugovaných dvojitých väzieb, hydroxylových a ketónových skupín vo svojej štruktúre. Štúdie preukázali, že astaxantín má 6 000-krát vyššiu antioxidačnú aktivitu ako vitamín C a 550-krát vyššiu antioxidačnú aktivitu akovitamín EVďaka svojej schopnosti prenikať hematoencefalickou bariérou a bunkovými membránami zaujíma v rodine antioxidantov jedinečné postavenie.
Nová nádej pre ochranu očí a kognitívne zdravie
Mäkké kapsuly s astaxantínovým účinkomsi získali osobitnú pozornosť pre svoje účinky na ochranu očí. Chránia sietnicu pred poškodením neutralizáciou voľných kyslíkových radikálov a zlepšujú krvný obeh v očiach, čím zmierňujú únavu očí. To je obzvlášť dôležité pre moderných ľudí, ktorí dlhodobo čelia elektronickým obrazovkám.
Okrem toho môže astaxantín prechádzať hematoencefalickou bariérou, podporovať regeneráciu neurónov a zlepšovať kognitívne funkcie mozgu. Viaceré štúdie preukázali, že astaxantín môže spomaliť kognitívny pokles spojený so starnutím a pomôcť zlepšiť pamäť.
Trhové teplo a perspektívy aplikácie
Podľa štatistík sa očakáva, že globálny trh s astaxantínom dosiahne do roku 2024 hodnotu 273,2 milióna USD a bude rásť s medziročnou mierou rastu 9,3 %. Jeho oblasti použitia sa rozšírili z tradičnej starostlivosti o pleť na kognitívne zdravie a boj proti starnutiu.
Ako pohodlná forma doplnenia,mäkké kapsuly s astaxantínovým obsahomnielen poskytnúť spotrebiteľom prírodné zdravotné riešenia, ale tiež umožniť viacerým spoločnostiam vidieť nekonečné možnosti funkčných potravín v budúcnosti.
Čas uverejnenia: 06.01.2025