Ako ľudia starnú, pokles funkcie mozgu sa stáva zrejmejším. Medzi jednotlivcami vo veku 20-49 rokov si väčšina začína všimnúť pokles kognitívnej funkcie, keď zažívajú stratu pamäti alebo zábudlivosť. Pre tých, ktorí majú vo veku 50-59 rokov, realizácia kognitívneho poklesu často prichádza, keď začnú zažiť viditeľný pokles pamäte.
Pri skúmaní spôsobov, ako zlepšiť funkciu mozgu, sa rôzne vekové skupiny zameriavajú na rôzne aspekty. Ľudia vo veku 20-29 rokov majú tendenciu zameriavať sa na zlepšenie spánku na zvýšenie výkonu mozgu (44,7%), zatiaľ čo jednotlivci vo veku 30-39 rokov majú väčší záujem o zníženie únavy (47,5%). Pre tých, ktorí sú vo veku 40-59 rokov, sa zlepšujúca pozornosť považuje za kľúčom k zvýšeniu funkcie mozgu (40-49 rokov: 44%, 50-59 rokov: 43,4%).
Populárne prísady na japonskom trhu so zdravím mozgu
V súlade s globálnym trendom sledovania zdravého životného štýlu, Japonský trh s potravinami zdôrazňuje najmä riešenia konkrétnych zdravotných problémov, pričom zdravie mozgu je významným ústredným bodom. Do 11. decembra 2024 Japonsko zaregistrovalo 1 012 funkčných potravín (podľa oficiálnych údajov), z ktorých 79 súviselo so zdravím mozgu. Medzi nimi bola GABA najčastejšie používanou zložkou, po ktorej nasledovalaluteín/zeaxantín, extrakt z listov Ginkgo (flavonoidy, terpenoidy),Dha, Bifidobacterium MCC1274, Portulaca oleracea saponins, paklitaxel, imidazolidínové peptidy,Pqq, a ergothioneine.
1. GABA
GABA (kyselina y-aminobutylová) je neproteinogénna aminokyselina, ktorá bola v roku 1950 detegovaná správcom a kolegami v tkanive hľuzovky zemiakov. V roku 1950, Roberts a kol. Identifikovala GABA v mozgoch cicavcov, vytvorená ireverzibilnou a-decarboxyláciou glutamátu alebo jeho soli, katalyzovaná glutamátovou dekarboxylázou.
GABA je kritický neurotransmiter, ktorý sa vo veľkej miere zistil v nervovom systéme cicavcov. Jeho hlavnou funkciou je zníženie neuronálnej excitability inhibíciou prenosu nervových signálov. V mozgu je rovnováha medzi inhibičnou neurotransmisiou sprostredkovaná GABA a excitačným neurotransmisiou sprostredkovaným glutamátom nevyhnutná na udržanie stability bunkovej membrány a normálnej nervovej funkcie.
Štúdie ukazujú, že GABA môže inhibovať neurodegeneratívne zmeny a zlepšiť pamäť a kognitívne funkcie. Štúdie na zvieratách naznačujú, že GABA zlepšuje dlhodobú pamäť u myší s kognitívnym poklesom a podporuje proliferáciu neuroendokrinných buniek PC-12. V klinických štúdiách sa ukázalo, že GABA zvyšuje hladiny neurotrofického faktora (BDNF) odvodeného z mozgu v sére a znižuje riziko demencie a Alzheimerovej choroby u žien stredného veku.
Okrem toho má GABA pozitívne účinky na náladu, stres, únavu a spánok. Výskum naznačuje, že zmes GABA a L-theanínu môže znížiť latenciu spánku, zvýšiť trvanie spánku a zvýšiť reguláciu expresie podjednotiek receptorov GABA a glutamátu Glun1.
2. Luteín/zeaxantín
Luteínje okysličený karotenoid zložený z ôsmich izoprénových zvyškov, nenasýteného polyénu obsahujúceho deväť dvojitých väzieb, ktoré absorbuje a vyžaruje svetlo pri špecifických vlnových dĺžkach, čo mu dáva jedinečné farebné vlastnosti.Zeaxantínje izomér luteínu, ktorý sa líši v polohe dvojitej väzby v kruhu.
Luteín a zeaxantínsú primárne pigmenty v sietnici. Luteín sa nachádza hlavne na periférnej sietnici, zatiaľ čo zeaxantín je koncentrovaný v centrálnej makule. Ochranné účinkyluteín a zeaxantínMedzi oči patrí zlepšenie videnia, prevencia makulárnej degenerácie súvisiacej s vekom (AMD), katarakta, glaukóm a prevencia retinopatie u predčasne narodených detí.
V roku 2017 to vedci z University of Georgia zistililuteín a zeaxantínPozitívne ovplyvňujú zdravie mozgu u starších dospelých. Štúdia naznačila, že účastníci s vyššou úrovňouluteín a zeaxantínVykazovali nižšiu mozgovú aktivitu pri vykonávaní úloh vyvolania slovného páru, čo naznačuje vyššiu nervovú účinnosť.
Štúdia navyše uviedla, že Lutemax 2020, doplnok luteínu z OMEO, významne zvýšil hladinu BDNF (neurotrofický faktor odvodený od mozgu), kritický proteín zapojený do nervovej plasticity a rozhodujúci pre rast a diferenciáciu neurónov a spojený s vylepšeným učením, pamäťou a kognitívnymi funkciami.
(Štrukturálne vzorce luteínu a zeaxantínu)
3. Extrakt z listov Ginkgo (flavonoidy, terpenoidy)
Ginkgo biloba, jediný prežívajúci druh v rodine Ginkgo sa často nazýva „živá fosília“. Jeho listy a semená sa bežne používajú vo farmakologickom výskume a sú jedným z najpoužívanejších prírodných liekov na celom svete. Účinné zlúčeniny v extrakte z listov Ginkgo sú hlavne flavonoidy a terpenoidy, ktoré majú vlastnosti, ako je pomáhanie redukcie lipidov, antioxidačné účinky, zlepšenie pamäte, zmiernenie napätia očí a poskytovanie ochrany pred chemickým poškodením pečene.
Monografia Svetovej zdravotníckej organizácie na liečivých rastlinách špecifikuje, že štandardizovanéginkgoExtrakty listov by mali obsahovať 22-27% flavonoidných glykozidov a 5-7% terpenoidov, s obsahom kyseliny ginkgolovej pod 5 mg/kg. V Japonsku Asociácia zdravotných a výživových potravín stanovila normy kvality pre extrakt z listov Ginkgo, čo si vyžaduje obsah flavonoidu glykozidu najmenej 24% a obsah terpenoidu najmenej 6%, pričom kyselina ginkgolová sa udržiava pod 5 ppm. Odporúčaný denný príjem pre dospelých je medzi 60 a 240 mg.
Štúdie ukázali, že dlhodobá spotreba štandardizovaného extraktu z listov Ginkgo v porovnaní s placebom môže významne zvýšiť určité kognitívne funkcie vrátane presnosti pamäte a schopností úsudku. Okrem toho sa uvádza, že extrakt z Ginkgo zlepšuje prietok a aktivitu krvi v mozgu.
4. DHA
Dha(Kyselina dokosahexaenová) je omega-3 polynenasýtená mastná kyselina s dlhým reťazcom (PUFA). Je hojný v morských plodoch a ich výrobkoch, najmä tukových rybách, ktoré poskytujú 0,68-1,3 gramov DHA na 100 gramov. Potraviny na zvieratách, ako sú vajcia a mäso, obsahujú menšie množstvo DHA. Ľudské materské mlieko a mlieko cicavcov navyše obsahujú aj DHA. Výskum na viac ako 2 400 ženách v 65 štúdiách zistil, že priemerná koncentrácia DHA v materskom mlieku je 0,32% celkovej hmotnosti mastných kyselín v rozmedzí od 0,06% do 1,4%, pričom pobrežné populácie majú najvyššie koncentrácie DHA v materskom mlieku.
DHA je spojená s vývojom, funkciou a chorobami mozgu. Rozsiahly výskum to ukazujeDhaMôže zvýšiť neurotransmisiu, rast neurónov, synaptickú plasticitu a uvoľňovanie neurotransmiterov. Metaanalýza 15 randomizovaných kontrolovaných štúdií ukázala, že priemerný denný príjem 580 mg DHA významne zlepšil epizodickú pamäť u zdravých dospelých (18-90 rokov) a u ľudí s miernou kognitívnou poruchou.
Medzi mechanizmy DHA patrí: 1) obnovenie pomeru PUFA N-3/N-6; 2) inhibícia neuroinflamácie súvisiacej s vekom spôsobená nadmernou aktiváciou mikrogliálnych buniek M1; 3) potlačenie fenotypu astrocytov A1 znížením markerov A1, ako sú C3 a S100B; 4) účinne inhibícia signalizácie signálnej B probdnf/p75 bez zmeny signalizácie kinázy B odvodeného z mozgu; a 5) podpora prežitia neurónov zvýšením hladín fosfatidylserínu, čo uľahčuje translokáciu a aktiváciu membrány proteínkinázy B (Akt).
5. Bifidobacterium MCC1274
Ukázalo sa, že črevo, často označované ako „druhý mozog“, má významné interakcie s mozgom. Črevo ako orgán s autonómnym pohybom môže fungovať nezávisle bez priameho výučby mozgu. Spojenie medzi črevom a mozgu sa však udržiava prostredníctvom autonómneho nervového systému, hormonálnych signálov a cytokínov, ktoré tvoria to, čo je známe ako „os vnútornej mozgu“.
Výskum odhalil, že črevné baktérie hrajú úlohu pri akumulácii β-amyloidného proteínu, kľúčového patologického markera pri Alzheimerovej chorobe. V porovnaní so zdravými kontrolami majú pacienti s Alzheimerom zníženú diverzitu črevnej mikrobioty so znížením relatívnej hojnosti bifidobacterium.
V štúdiách ľudskej intervencie o jednotlivcoch s miernym kognitívnym poškodením (MCI) významne zlepšila kognitívna výkonnosť v teste Riverad behaviorálnej pamäte (RBAN). Významne sa tiež významne zlepšili skóre v oblastiach, ako je okamžitá pamäť, vizuálne priestorové schopnosti, zložité spracovanie a oneskorená pamäť.
Čas príspevku: Jan-07-2025