Nikdy neviete, kedy sa nedostatok vápnika rozšíri do našich životov ako tichá „epidémia“. Deti potrebujú vápnik pre rast, administratívni pracovníci užívajú vápnikové doplnky pre zdravotnú starostlivosť a ľudia stredného a staršieho veku potrebujú vápnik na prevenciu porfýrie. V minulosti sa pozornosť ľudí sústreďovala na priame dopĺňanie vápnika a vitamínu D3. S rozvojom vedy a prehlbovaním výskumu osteoporózy sa vitamínu K2, živine úzko súvisiacej s tvorbou kostí, venuje čoraz väčšia pozornosť lekárskej komunity pre svoju schopnosť zlepšovať hustotu a pevnosť kostí.
Keď sa povie nedostatok vápnika, prvou reakciou mnohých ľudí je „vápnik“. To je však len polovica príbehu. Mnoho ľudí užíva vápnikové doplnky celý život a stále nevidia výsledky.
Ako teda môžeme zabezpečiť účinné doplnenie vápnika?
Dostatočný príjem vápnika a správna strava s vysokým obsahom vápnika sú jej dva kľúčové body účinného dopĺňania vápnika. Vápnik absorbovaný do krvi z čriev sa môže vstrebať iba tak, aby sa dosiahli jeho skutočné účinky. Osteokalcín pomáha transportovať vápnik z krvi do kostí. Bielkoviny kostnej matrice ukladajú vápnik v kostiach väzbou vápnika, ktorý je aktivovaný vitamínom K2. Keď sa vitamín K2 dopĺňa, vápnik sa do kostí dostáva usporiadaným spôsobom, kde sa vstrebáva a obnovuje, čím sa znižuje riziko jeho nesprávneho umiestnenia a blokuje proces mineralizácie.
Vitamín K je skupina vitamínov rozpustných v tukoch, ktoré pomáhajú zrážať krv, viažu vápnik na kosti a inhibujú ukladanie vápnika v tepnách. Delí sa hlavne na dve kategórie, vitamín K1 a vitamín K2, pričom funkciou vitamínu K1 je hlavne zrážanie krvi, vitamín K2 prispieva k zdraviu kostí, vitamín K2 je určený na liečbu a prevenciu osteoporózy a vitamín K2 produkuje kostný proteín, ktorý spolu s vápnikom tvorí kosti, zvyšuje hustotu kostí a zabraňuje zlomeninám. Konvenčný vitamín K2 je rozpustný v tukoch, čo obmedzuje jeho následné rozširovanie z potravín a liekov. Nový vo vode rozpustný vitamín K2 rieši tento problém a umožňuje zákazníkom akceptovať viac foriem produktov. Komplex vitamínu K2 od spoločnosti BOMING sa môže zákazníkom ponúkať v rôznych formách: komplex rozpustný vo vode, komplex rozpustný v tukoch, komplex rozpustný v olejoch a čistý.
Vitamín K2 sa tiež nazýva menachinón a zvyčajne sa označuje písmenami MK. V súčasnosti sú na trhu dva typy vitamínu K2: vitamín K2 (MK-4) a vitamín K2 (MK-7). MK-7 má vyššiu biologickú dostupnosť, dlhší polčas rozpadu a silnú antiosteoporotickú aktivitu ako MK-4 a Svetová zdravotnícka organizácia (WHO) odporúča používať MK-7 ako najlepšiu formu vitamínu K2.
Vitamín K2 má dve základné a dôležité funkcie: podporu kardiovaskulárneho zdravia a regeneráciu kostí a prevenciu osteoporózy a aterosklerózy.
Vitamín K2 je vitamín rozpustný v tukoch, ktorý syntetizujú prevažne črevné baktérie. Nachádza sa v živočíšnom mäse a fermentovaných produktoch, ako sú živočíšne pečeň, fermentované mliečne výrobky a syr. Najbežnejšou omáčkou je natto.
Ak máte nedostatok vitamínu K, môžete si ho doplniť konzumáciou zelenej listovej zeleniny (vitamín K1) a surových mliečnych výrobkov a fermentovanej zeleniny (vitamín K2) z dobytka kŕmeného trávou. Pre dané množstvo sa všeobecne odporúča 150 mikrogramov vitamínu K2 denne.
Čas uverejnenia: 18. januára 2023