Astaxantín (3,3'-dihydroxy-beta, beta-karotén-4,4'-dión) je karotenoid klasifikovaný ako luteín, ktorý sa nachádza v širokej škále mikroorganizmov a morských živočíchov a pôvodne ho izolovali z homárov Kuhn a Sorensen. Je to pigment rozpustný v tukoch, ktorý má oranžovú až tmavočervenú farbu a nemá proaktivitu vitamínu A v ľudskom tele.
Medzi prírodné zdroje astaxantínu patria riasy, kvasnice, losos, pstruh, krill a rak. Komerčný astaxantín sa získava hlavne z kvasiniek Fife, červených rias a chemickou syntézou. Jedným z najlepších zdrojov prírodného astaxantínu je dažďová červená chlorella s obsahom astaxantínu okolo 3,8 % (na sušinu) a dobrým zdrojom astaxantínu je aj divoký losos. Syntetická výroba je stále hlavným zdrojom astaxantínu kvôli vysokým nákladom na pestovanie Rhodococcus rainieri vo veľkom meradle. Biologická aktivita synteticky vyrábaného astaxantínu je len 50 % aktivity prírodného astaxantínu.
Astaxantín existuje ako stereoizoméry, geometrické izoméry, voľné a esterifikované formy, pričom stereoizoméry (3S,3'S) a (3R,3'R) sú v prírode najrozšírenejšie. Rhodococcus rainieri produkuje (3S,3'S)-izomér a kvasinky Fife produkujú (3R,3'R)-izomér.
Astaxantín, teplo okamihu
Astaxantín je hlavnou zložkou funkčných potravín v Japonsku. Štatistika FTA o deklaráciách funkčných potravín v Japonsku v roku 2022 zistila, že astaxantín sa umiestnil na 7. mieste medzi top 10 zložkami z hľadiska frekvencie používania a používal sa najmä v oblasti zdravia. starostlivosť o pleť, zrak, úľava od únavy a zlepšenie kognitívnych funkcií.
Na udeľovaní cien Asian Nutritional Ingredients Awards 2022 a 2023 bola prírodná astaxantínová zložka Justgood Health ocenená ako najlepšia zložka roka dva po sebe nasledujúce roky, najlepšia zložka v kognitívnej funkcii v roku 2022 a najlepšia zložka v oblasti ústnej krásy v roku 2023. Okrem toho sa ingrediencia dostala do užšieho výberu v súťaži Asian Nutritional Ingredients Awards - Healthy Aging track v r. 2024.
V posledných rokoch sa začal ohrievať aj akademický výskum astaxantínu. Podľa údajov PubMed už v roku 1948 existovali štúdie o astaxantíne, ale pozornosť bola nízka, od roku 2011 sa akademická obec začala zameriavať na astaxantín s viac ako 100 publikáciami ročne a viac ako 200 v roku 2017. viac ako 300 v roku 2020 a viac ako 400 v roku 2021.
Zdroj obrázku: PubMed
Pokiaľ ide o trh, podľa budúcich trhových informácií sa veľkosť globálneho trhu s astaxantínom odhaduje na 273,2 milióna USD v roku 2024 a predpokladá sa, že do roku 2034 dosiahne 665,0 milióna USD, pri CAGR 9,3 % počas prognózovaného obdobia (2024-2034). ).
Špičková antioxidačná kapacita
Jedinečná štruktúra astaxantínu mu dáva vynikajúcu antioxidačnú kapacitu. Astaxantín obsahuje konjugované dvojité väzby, hydroxylové a ketónové skupiny a je lipofilný aj hydrofilný. Konjugovaná dvojitá väzba v strede zlúčeniny poskytuje elektróny a reaguje s voľnými radikálmi, aby ich premenila na stabilnejšie produkty a ukončila reťazové reakcie voľných radikálov v rôznych organizmoch. Jeho biologická aktivita je lepšia ako u iných antioxidantov vďaka jeho schopnosti pripojiť sa zvnútra k bunkovým membránam.
Umiestnenie astaxantínu a iných antioxidantov v bunkových membránach
Astaxantín vykazuje významnú antioxidačnú aktivitu nielen prostredníctvom priameho zachytávania voľných radikálov, ale aj prostredníctvom aktivácie bunkového antioxidačného obranného systému reguláciou dráhy jadrového faktora erytroidného 2-príbuzného faktora (Nrf2). Astaxantín inhibuje tvorbu ROS a reguluje expresiu enzýmov reagujúcich na oxidačný stres, ako je hemoxygenáza-1 (HO-1), ktorá je markerom oxidačného stresu. HO-1 je regulovaný rôznymi transkripciami citlivými na stres faktory, vrátane Nrf2, ktorý sa viaže na antioxidačne reagujúce prvky v promótorovej oblasti enzýmov detoxikačného metabolizmu.
Celý rad výhod a aplikácií astaxantínu
1) Zlepšenie kognitívnych funkcií
Početné štúdie potvrdili, že astaxantín môže oddialiť alebo zlepšiť kognitívne deficity spojené s normálnym starnutím alebo zmierniť patofyziológiu rôznych neurodegeneratívnych ochorení. Astaxantín môže prechádzať hematoencefalickou bariérou a štúdie ukázali, že astaxantín zo stravy sa po jednorazovom a opakovanom príjme hromadí v hipokampe a mozgovej kôre mozgu potkanov, čo môže ovplyvniť udržanie a zlepšenie kognitívnych funkcií. Astaxantín podporuje regeneráciu nervových buniek a zvyšuje génovú expresiu gliového fibrilárneho kyslého proteínu (GFAP), mikrotubulárneho proteínu 2 (MAP-2), mozgového neurotrofického faktora (BDNF) a rastového proteínu 43 (GAP-43), proteíny, ktoré sa podieľajú na obnove mozgu.
Justgood Health Astaxanthin Capsules, s cytizínom a astaxantínom z dažďového pralesa červených rias, synergicky zlepšujú kognitívne funkcie mozgu.
2) Ochrana očí
Astaxantín má antioxidačnú aktivitu, ktorá neutralizuje molekuly voľných kyslíkových radikálov a poskytuje ochranu zraku. Astaxantín pôsobí synergicky s inými karotenoidmi, ktoré podporujú zdravie očí, najmä s luteínom a zeaxantínom. Okrem toho astaxantín zvyšuje rýchlosť prietoku krvi do oka, čo umožňuje krvi reoxygenovať sietnicu a očné tkanivo. Štúdie ukázali, že astaxantín v kombinácii s inými karotenoidmi chráni oči pred poškodením v celom slnečnom spektre. Okrem toho astaxantín pomáha zmierniť nepohodlie očí a zrakovú únavu.
Justgood Health Ochranné mäkké gély na modré svetlo, Kľúčové zložky: luteín, zeaxantín, astaxantín.
3) Starostlivosť o pleť
Oxidačný stres je dôležitým spúšťačom starnutia ľudskej pokožky a jej poškodenia. Mechanizmus vnútorného (chronologického) aj vonkajšieho (svetlého) starnutia je produkcia ROS, a to prirodzene prostredníctvom oxidačného metabolizmu a externe prostredníctvom vystavenia slnečnému ultrafialovému (UV) žiareniu. Oxidačné javy pri starnutí kože zahŕňajú poškodenie DNA, zápalové reakcie, redukciu antioxidantov a produkciu matrixových metaloproteináz (MMP), ktoré degradujú kolagén a elastín v derme.
Astaxantín môže účinne inhibovať oxidačné poškodenie vyvolané voľnými radikálmi a indukciu MMP-1 v koži po vystavení UV žiareniu. Štúdie ukázali, že astaxantín z Erythrocystis rainbowensis môže zvýšiť obsah kolagénu inhibíciou expresie MMP-1 a MMP-3 v ľudských dermálnych fibroblastoch. Okrem toho astaxantín minimalizoval poškodenie DNA spôsobené UV žiarením a zvýšil opravu DNA v bunkách vystavených UV žiareniu.
Justgood Health v súčasnosti vykonáva niekoľko štúdií, vrátane pokusov na bezsrstých potkanoch a ľuďoch, z ktorých všetky ukázali, že astaxantín znižuje UV poškodenie hlbších vrstiev kože, ktoré spôsobuje prejavy starnutia pokožky, ako je suchosť, ochabnutie kože a vrásky.
4) Športová výživa
Astaxantín môže urýchliť nápravu po cvičení. Keď ľudia cvičia alebo cvičia, telo produkuje veľké množstvo ROS, ktoré, ak sa neodstráni včas, môže poškodiť svaly a ovplyvniť fyzickú regeneráciu, zatiaľ čo silná antioxidačná funkcia astaxantínu dokáže ROS včas odstrániť a poškodené svaly opraviť rýchlejšie.
Justgood Health predstavuje svoj nový komplex Astaxanthin, multi-zmes glycerofosfátu horečnatého, vitamínu B6 (pyridoxínu) a astaxantínu, ktorý znižuje bolesť svalov a únavu po cvičení. Zloženie je sústredené okolo komplexu Justgood Health's Whole Algae Complex, ktorý dodáva prírodný astaxantín, ktorý nielen chráni svaly pred oxidačným poškodením, ale tiež zvyšuje svalovú výkonnosť a zlepšuje športový výkon.
5) Kardiovaskulárne zdravie
Oxidačný stres a zápal charakterizujú patofyziológiu aterosklerotického kardiovaskulárneho ochorenia. Vynikajúca antioxidačná aktivita astaxantínu môže zabrániť a zlepšiť aterosklerózu.
Justgood Health Triple Strength Natural Astaxanthin softgels pomáhajú udržiavať kardiovaskulárne zdravie pomocou prírodného astaxantínu pochádzajúceho z dúhových červených rias, ktorého hlavné zložky zahŕňajú astaxantín, organický panenský kokosový olej a prírodné tokoferoly.
6) Imunitná regulácia
Bunky imunitného systému sú veľmi citlivé na poškodenie voľnými radikálmi. Astaxantín chráni obranyschopnosť imunitného systému tým, že zabraňuje poškodeniu voľnými radikálmi. Štúdia zistila, že astaxantín v ľudských bunkách na produkciu imunoglobulínov, v ľudskom tele suplementácia astaxantínom počas 8 týždňov, hladina astaxantínu v krvi sa zvýšila, T bunky a B bunky sa zvýšili, poškodenie DNA sa znížilo, C-reaktívny proteín výrazne znížil.
Astaxantínové mäkké gély, surový astaxantín, využívajú prirodzené slnečné svetlo, lávovo filtrovanú vodu a slnečnú energiu na výrobu čistého a zdravého astaxantínu, ktorý môže pomôcť posilniť imunitu, chrániť zrak a zdravie kĺbov.
7) Zbavte sa únavy
4-týždňová randomizovaná, dvojito zaslepená, placebom kontrolovaná, obojsmerná skrížená štúdia zistila, že astaxantín podporuje zotavenie z duševnej únavy vyvolanej terminálnym vizuálnym zobrazením (VDT) a zmierňuje zvýšené hladiny fosfatidylcholínhydroperoxidu (PCOOH) v plazme počas mentálnej aj fyzickej. činnosť. Dôvodom môže byť antioxidačná aktivita a protizápalový mechanizmus astaxantínu.
8) Ochrana pečene
Astaxantín má preventívne a zmierňujúce účinky na zdravotné problémy, ako je fibróza pečene, ischemicko-reperfúzne poškodenie pečene a NAFLD. Astaxantín môže regulovať rôzne signálne dráhy, ako je zníženie aktivity JNK a ERK-1 na zlepšenie inzulínovej rezistencie v pečeni, inhibícia expresie PPAR-γ na zníženie syntézy tuku v pečeni a down-regulácia expresie TGF-β1/Smad3 na inhibíciu aktivácie HSC a fibróza pečene.
Stav predpisov v každej krajine
V Číne sa astaxantín zo zdroja dúhových červených rias môže používať ako nová potravinová zložka vo všeobecnej strave (okrem detskej výživy), navyše v Spojených štátoch, Kanade a Japonsku je možné používať astaxantín aj v potravinách.
Čas odoslania: 5. decembra 2024