Vitamín B1

Vitamín B1, alebo tiamín, pomáha predchádzať komplikáciám v nervovom systéme, mozgu, svaloch, srdci, žalúdku a črevách. Podieľa sa tiež na toku elektrolytov do a zo svalových a nervových buniek.

Vitamín B1 (tiamín) je vo vode rozpustný vitamín, ktorý sa rýchlo kazí počas tepelného spracovania a pri kontakte s alkalickým médiom. Tiamín sa podieľa na najdôležitejších metabolických procesoch tela (bielkoviny, tuky a voda-soľ). Normalizuje činnosť tráviaceho, kardiovaskulárneho a nervového systému. Vitamín B1 stimuluje mozgovú činnosť a krvotvorbu a tiež ovplyvňuje krvný obeh. Príjem tiamínu zlepšuje chuť do jedla, tonizuje črevá a srdcový sval.

Tento vitamín je nevyhnutný pre tehotné a dojčiace matky, športovcov a ľudí vykonávajúcich fyzickú prácu. Tiamín potrebujú aj ťažko chorí pacienti a tí, ktorí dlhodobo chorí, pretože liek aktivuje prácu všetkých vnútorných orgánov a obnovuje obranyschopnosť tela. Vitamín B1 je potrebné venovať osobitnú pozornosť starším ľuďom, pretože majú výrazne zníženú schopnosť asimilovať akékoľvek vitamíny a funkcia ich syntézy je atrofovaná. Tiamín zabraňuje vzniku neuritídy, polyneuritídy a periférnej paralýzy. Vitamín B1 sa odporúča užívať pri kožných ochoreniach nervového charakteru. Ďalšie dávky tiamínu zlepšujú mozgovú aktivitu, zvyšujú schopnosť vstrebávať informácie, zmierňujú depresiu a pomáhajú zbaviť sa mnohých ďalších duševných ochorení.

Tiamín zlepšuje funkciu mozgu, pamäť, pozornosť, myslenie, normalizuje náladu, zvyšuje schopnosť učiť sa, stimuluje rast kostí a svalov, normalizuje chuť do jedla, spomaľuje proces starnutia, znižuje negatívne účinky alkoholu a tabaku, udržiava svalový tonus v tráviacom trakte, odstraňuje morskú chorobu a zmierňuje kinetózu, udržiava tonus a normálnu funkciu srdcového svalu, znižuje bolesť zubov.

Tiamín v ľudskom tele zabezpečuje metabolizmus sacharidov v mozgu, tkanivách a pečeni. Vitamínový koenzým bojuje proti takzvaným „únavovým toxínom“ – kyseline mliečnej a pyrohroznovej. Ich nadbytok vedie k nedostatku energie, prepracovanosti a nedostatku vitality. Negatívny vplyv produktov metabolizmu sacharidov neutralizuje karboxyláza a premieňa ich na glukózu, ktorá vyživuje mozgové bunky. Vzhľadom na vyššie uvedené možno tiamín nazvať vitamínom „energie“, „optimizmu“, pretože zlepšuje náladu, odstraňuje depresiu, upokojuje nervy a obnovuje chuť do jedla.