Vitamín C (kyselina askorbová)

Vitamín C má mnoho zdravotných výhod. Napríklad pomáha posilňovať náš imunitný systém a môže pomôcť znížiť krvný tlak. Nachádza sa v mnohých druhoch ovocia a zeleniny.

Vitamín C, tiež známa ako kyselina askorbová, je nevyhnutná pre rast, vývoj a opravu všetkých telesných tkanív. Podieľa sa na mnohých telesných funkciách vrátane tvorby kolagénu, vstrebávania železa, imunitného systému, hojenia rán a udržiavania chrupaviek, kostí a zubov.

Vitamín C je esenciálny vitamín, čo znamená, že si ho vaše telo nedokáže vytvoriť. Napriek tomu má mnoho úloh a spája sa s pôsobivými zdravotnými výhodami.

Je rozpustný vo vode a nachádza sa v mnohých druhoch ovocia a zeleniny vrátane pomarančov, jahôd, kiwi, paprík, brokolice, kelu a špenátu.

Odporúčaný denný príjem vitamínu C je 75 mg pre ženy a 90 mg pre mužov.

Vitamín C je silný antioxidant, ktorý dokáže posilniť prirodzenú obranyschopnosť vášho tela.

Antioxidanty sú molekuly, ktoré posilňujú imunitný systém. Robia to tak, že chránia bunky pred škodlivými molekulami nazývanými voľné radikály.

Keď sa voľné radikály hromadia, môžu podporovať stav známy ako oxidačný stres, ktorý sa spája s mnohými chronickými ochoreniami.

Štúdie ukazujú, že konzumácia väčšieho množstva vitamínu C môže zvýšiť hladinu antioxidantov v krvi až o 30 %. To pomáha prirodzenej obranyschopnosti tela v boji proti zápalom.

Vysoký krvný tlak vás vystavuje riziku srdcových ochorení, ktoré sú hlavnou príčinou úmrtí na celom svete. Štúdie ukázali, že vitamín C môže pomôcť znížiť krvný tlak u ľudí s vysokým krvným tlakom aj bez neho.

U dospelých s vysokým krvným tlakom doplnky vitamínu C znížili systolický krvný tlak v priemere o 4,9 mmHg a diastolický krvný tlak o 1,7 mmHg.

Hoci sú tieto výsledky sľubné, nie je jasné, či sú účinky na krvný tlak dlhodobé. Navyše, ľudia s vysokým krvným tlakom by sa nemali spoliehať len na vitamín C pri liečbe.