Vitamín C (kyselina askorbová)

Vitamín C má veľa zdravotných výhod. Napríklad pomáha posilňovať náš imunitný systém a môže pomôcť znížiť krvný tlak. Nachádza sa v mnohých ovociach a zelenine.

Vitamín C, tiež známy ako kyselina askorbová, je potrebný na rast, vývoj a opravu všetkých telových tkanív. Podieľa sa na mnohých telesných funkciách vrátane tvorby kolagénu, absorpcie železa, imunitného systému, hojenia rán a udržiavania chrupavky, kostí a zubov.

Vitamín C je nevyhnutný vitamín, čo znamená, že vaše telo ho nemôže produkovať. Napriek tomu má veľa úloh a súvisí s pôsobivými zdravotnými výhodami.

Je rozpustný vo vode a nachádza sa v mnohých ovociach a zelenine, vrátane pomarančov, jahôd, ovocia kiwi, papriky, brokolice, kapusta a špenátu.

Odporúčaný denný príjem vitamínu C je 75 mg pre ženy a 90 mg pre mužov.

Vitamín C je silný antioxidant, ktorý dokáže posilniť prirodzenú obranu vášho tela.

Antioxidanty sú molekuly, ktoré zvyšujú imunitný systém. Robia to tým, že chránia bunky pred škodlivými molekulami nazývanými voľnými radikálmi.

Keď sa hromadia voľné radikály, môžu podporovať stav známy ako oxidačný stres, ktorý je spojený s mnohými chronickými chorobami.

Štúdie ukazujú, že konzumácia väčšieho množstva vitamínu C môže zvýšiť hladinu antioxidantov v krvi až o 30%. To pomáha prirodzeným obranám tela bojovať proti zápalu

Vysoký krvný tlak vás ohrozuje riziko srdcových chorôb, čo je hlavná príčina smrti na celom svete. Štúdie ukázali, že vitamín C môže pomôcť znížiť krvný tlak u osôb s vysokým krvným tlakom aj bez neho.

U dospelých s vysokým krvným tlakom doplnky vitamínu C znížili systolický krvný tlak v priemere o 4,9 mmHg a diastolický krvný tlak v priemere o 1,7 mmHg.

Aj keď sú tieto výsledky sľubné, nie je jasné, či sú účinky na krvný tlak dlhodobo. Okrem toho by sa ľudia s vysokým krvným tlakom nemali pri liečbe spoliehať na samotný vitamín C.